Bikin camilan dengan bahan utama roti itu gak bosenin. Aku bisa bereksperimen menaruh berbagai isian, mulai dari pisang, selai kacang, ceres, keju, banyak lagi. Kali ini aku akan membuat roti bakar pisang susu. Alasan aku membuat ini karena suatu hari di rumah tersisa 4 buah pisang yang sudah terlampau matang. Pak Bogara tidak suka dengan pisang yang terlalu lunak. Akhirnya, muncullah ide ini. Bahan-bahannya simpel, dan (lagi) ada di Alfamart atau Indomart.

Bahan (2 Porsi):

• Roti tawar putih (4 lembar)
• Selai kacang (aku pakai Skippy yang Chunky)
• Pisang (dipotong tipis melingkar)
• Margarine (aku pakai forVITA)
• Ceres atau susu kental manis

Cara membuat:

1. Oleskan dua bagian roti tawar putih dengan selai kacang skippy, kemudian susun pisang yang sudah dipotong tipis di atasnya. Tutupi bagian yang sudah ditaruh pisang dengan roti tawar lainnya.
2. Setelah kedua bagian roti menempel, tekan sedikit, kemudian tusuk-tusuk roti dengan garpu. Tujuannya supaya ketika di bakar, margarine dan panas akan meresap ke bagian dalam roti.
3. Siapkan teflon datar, panaskan margarine secara merata ke seluruh bagian teflon.
4. Bakar roti di atas teflon, bolak-balik hingga warnanya kecoklatan dan aroma roti bakar pisangnya tercium.
5. Potong roti dengan bentuk sesuka hati, taburkan ceres atau susu kental manis di atasnya. Sajian ini lebih tepat disajikan dipagi hari untuk sarapan.