Resep Cumi Pedas Aroma Kemangi September 10, 2024 Kali ini aku mencoba memasak cumi pedas aroma kemangi. Tidak semua orang suka daun kemangi (termasuk aku, dulunya). Daun lalapan khas Indonesia ini memiliki aromaterapi khas dan berkhasiat kesehatan karena mengandung betakaroten (provitamin A) dan vitamin C.
Resep Rendang Cumi September 10, 2024 Nah, kali ini aku akan berbagi tentang cara memasak rendang cumi, tepatnya kalio cumi. Rasanya tentu saja sadappppp. Cumi yang dipilih sebaiknya cumi ukuran sedang hingga besar, supaya kekenyalan dagingnya saat dimasak dalam waktu lama akan terasa.
Resep Ikan Bakar Teflon September 10, 2024 Ikan bakar itu pada dasarnya sangat simpel dan mudah dibuat. Pada umumnya ikan dibakar di atas panggangan berbahan bakar arang sehingga aroma bakarnya 'dapet.' Tapi, jika kita gak mau ribet, ya pake cara praktis di atas kompor gas menggunakan teflon saja.
Resep Pangek Tongkol Kacang Panjang September 10, 2024 Pangek ikan enak dan mudah dibuat. Bahan dasarnya tak harus tongkol, melainkan juga bisa ikan kembung, ikan mas, atau ikan asin. Sayur campurannya juga tak harus kacang panjang, melainkan juga bisa kubis kol, nangka, atau pakis.
Resep Gulai Cumi Isi Tahu September 10, 2024 Gulai cumi isi tahu ini merupakan masakan khas Sumatra Barat. Tak heran jika menu ini sering kita jumpai di sejumlah rumah makan Padang. Daging cumi yang kenyal dan empuk dengan isi tahu lembut dan bumbu gurih membuat sajian ini begitu disukai.
Resep Garang Asem Sapi September 10, 2024 Pak Bogara adalah penggemar berat sajian-sajian berbahan bakar sapi dan iga sapi di Warung Tekko. Setidaknya sekali sebulan, si misua selalu ingin makan menu yang sama, iga bakar madu atau garang asem.
