Masak Nasi Anti Lengket dengan Panci Nanoal 

Sekitar 1995, ibu saya masih memasak nasi manual pakai dandang atau kukusan. Kami belum kenal dengan yang namanya rice cooker, seperti Miyako Nanoal. Mungkin karena keluarga kami tinggal di pelosok, jauh dari kota. Ibu saya saat itu bahkan menanak nasi dengan periuk di atas tungku kayu bakar.

Siapa pun yang rutin memasak pasti tahu bahwa menanak nasi manual itu seperti kita sedang bermain sains atau praktikum fisika. Kalau volume air dalam panci tidak tepat atau api kompor tidak pas, kita akan menghasilkan nasi gosong yang lembek, mletis atau kurang matang, bahkan lebih buruk lagi, yaitu bubur nasi lembek.

Semua kenyataan pahit tersebut seketika berubah dengan penemuan rice cooker. Di Indonesia, salah satu produsen produk peralatan elektronik adalahMiyako Indonesia. Siapa sangka jika perlengkapan rumah tangga sederhana seperti rice cooker bisa bikin proses memasak nasi jadi lebih mudah. 

Sekarang, kita bisa menanak nasi dengan takaran pas untuk mendapatkan nasi berkualitas. Tidak ada lagi waktu terbuang percuma hanya untuk berdiri di dekat kompor dengan nasi dalam periuk yang harus beberapa kali diaduk. Belum lagi tugas memindahkan nasi setengah matang dari periuk ke dandang. Rempong, bang!

Masak nasi pakai Rice Cooker Miyako

Rice Cooker Miyako buat saya salah satu keajaiban yang pernah ada. Cukup tekan satu tombol, kurang dari satu jam nasi putih matang dan mengembang sempurna.

Tidak butuh keterampilan khusus untuk membuatnya. Proses menyiapkan nasi untuk hidangan keluarga jauh lebih sederhana.

Kali ini, saya ingin mengulas rice cooker sejuta umat yang sudah akrab dengan keluarga Indonesia. Bukan hanya harga terjangkau, melainkan juga kualitasnya 10x lebih tahan lama.

Apa saja kelebihan masak nasi pakai rice cooker Miyako?

1. Nasi bebas gosong

Rice cooker Miyako dirancang untuk memasak nasi pada suhu yang tepat. Nasi tetap hangat dan matang sempurna.

Jadi, kita tak perlu lagi khawatir nasi kurang matang atau nasi terlalu matang lantaran rice cooker Miyako mengukus nasi dengan lembut.

Tekstur beras konsisten, aromatik, halus, dan rasanya lezat. Kita juga tak perlu berdiri lama-lama memeriksa tingkat kematangan nasi. Tinggal pencet tombol ‘cook’ dan tunggu warna tombol berubah hijau pertanda nasi sudah matang.

2. Bisa digunakan untuk semua varietas beras lokal

Sejak era 1980 hingga 2017, Indonesia tercatat memiliki 257 varietas beras. Dua jenis paling dominan dikonsumsi adalah IR36 dan IR64.

Miyako dalam seri paling sederhana sekali pun memiliki teknologi yang dirancang khusus untuk bisa menanak seluruh bentuk butiran beras. Kita tak perlu khawatir apakah kita pakai beras pulen atau beras pera.

Teman saya yang kuliah di Amerika pernah punya pengalaman menarik. Dia menanak beras yang dibawa dari Indonesia menggunakan merek rice cooker yang ada sana. Hasilnya benar-benar aneh. Nasi hangat yang dia makan rasanya berbeda.

Bisa saya simpulkan  bahwa rice cooker Miyako benar-benar dirancang ‘bersahabat’ dengan ragam varietas beras di Indonesia. Inner pot-nya bahkan mempertahankan cita rasa aromatik nasi setelah matang.

3. Memasak cepat dan mudah digunakan

Dengan  Miyako, memasak nasi lebih cepat dan lebih mudah. Cukup masukkan beras ke dalam aluminium pan dan tambahkan air. 

Tekan tombol ‘cook,’ kemudian biarkan sampai mendidih dan matang sempurna. Kita tak perlu memantau atau mematikan penanak nasi secara manual ketika sudah matang.

4. Nasi tetap hangat dan tidak berbau

Jika kita ingin langsung menyantap nasi, rice cooker Miyako menjaga nasi tetap hangat dan pada suhu aman. Nasi tidak bau, tidak perlu pakai cara dipanaskan kembali.

Rice cooker Miyako Nanoal MCM 508 SBC misalnya, dilengkapi thermostat yang membuat nasi tetap hangat, tidak kering, dan tidak mudah basi. 

5. Nasi jauh lebih enak

Berdasarkan pengalaman saya, beberapa penanak nasi justru menghilangkan rasa aromatik beras. Nah, Miyako justru kebalikannya.

Aroma nasi tak hanya awet, tetapi nasi yang dihasilkan juga lebih enak. Nasi pun lebih lembut dibanding memasak dengan kompor atau dalam microwave.

6. Tetap lebih unggul dari multicooker

Saat ini bertaburan alat masak multifungsi atau multicooker. Namun, sekalipun saya memilih rice cooker, tekstur dan rasa nasi tetap lebih baik baik. 

Memang, ada banyak model dan kelas multicooker dengan sekumpulan fitur dan program canggih. Akan tetapi, perlu diingat bahwa semua fitur ekstra tadi dengan banyak tombol ekstra tentu saja membutuhkan rupiah ekstra yang melekat pada harganya.

7. Harga terjangkau

Tidak perlu rice cooker mahal untuk mendapatkan nasi yang enak. Rice cooker Miyako dari sisi harga paling kompetitif di pasaran dan tersedia dalam berbagai ukuran, mulai dari rice cooker mini sampai rice cooker besar untuk keperluan usaha.

Harga terendahnya mulai dari di bawah Rp 200 ribu. Tinggal cek saja, mau takaran beras 1,8 liter, 2 liter, bahkan sampai penanak nasi jumbo ukuran 6 liter pun ada.

Miyako Nanoal MCM 508 SBC misalnya, di sejumlah aplikasi belanja online dijual dengan harga kurang lebih Rp 300 ribu. Super duper terjangkau karena 10x tahan lebih lama dan awet masa pakainya. 

8. Mudah dibersihkan

Jika sebelumnya kita butuh waktu untuk membersihkan periuk dan dandang setelah menanak nasi, tidak demikian dengan rice cooker Miyako. Panci anti lengket Miyako dengan lapisan nanoal sangat mudah dibersihkan.

Tidak ada nasi sisa menempel pada panci karena sifatnya anti lengket. Kita juga tak repot membersihkan.

9. Lebih dari sekadar nasi putih

Tidak semua orang mau makan nasi putih tiga kali sehari. Rice cooker Miyako tempat saya bereksperimen berbagai resep olahan sumber karbohidrat, mulai dari nasi liwet, nasi kari, nasi hainan sampai nasi goreng instan pun bisa dimasak menggunakan penanak satu ini.

Asyik loh, tinggal tuang beras, tuang air, dan campurkan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan sebelumnya. Multi-cooker juga kan? Tapi ini khusus buat nasi saja. Jangan dipakai buat masak rendang ya, boros listriknya.

Keunggulan panci anti lengket Miyako Nanoal MCM 508 SBC

Saya mau sharing informasi tentang spesifikasi dan deskripsi produk rice cooker, Miyako Nanoal MCM 508 SBC yang baru saya pakai tiga bulan terakhir. Keluarga saya baru saja ganti rice cooker ke tipe satu ini untuk mengganti rice cooker sebelumnya yang telah dipakai tiga tahun lebih.

• Merek: Miyako
• Seri produk: MCM-508 SBC
• Kategori: Rice cooker
• Kapasitas beras: 1,8 liter
• Kapasitas nasi: 5 liter
• Fungsi: memasak, menghangatkan, mengukus.
• Daya listrik: 395 Watt
• Tegangan: 220 Volt
• Bahan: Anodized aluminum, multilayer.
• Jenis panci: Panci nanoal, precoated (tahan lama), stainless steel body, lapisan anti lengket, 10x lebih tahan lama.

Miyako Nanoal MCM 508 SBC memiliki keunggulan sama persis seperti rice cooker Miyako pada umumnya. Kali ini, saya ingin membahas lebih dalam tiga keunggulan utama. 

1. Panci anti lengket dengan lapisan nanoal

Sekarang, coba cek teflon, wajan, inner pot pada rice cooker atau magic com kita di dapur. Apakah lapisan permukaannya sudah mulai terkelupas? Jika sudah, meskipun masih bisa dipakai, jangan ambil risiko kesehatan. Ganti segera dan beli produk baru. 

Inner pot rice cooker Miyako Nanoal MCM 508 SBC berupa panci anti lengket yang 10x lebih tahan lama. Proses pelapisan anti lengketnya menggunakan sistem etching. 

Lapisan anti lengket masuk ke dalam pori-pori aluminium sehingga merekat kuat dengan aluminium yang menjadikannya tak mudah terkelupas. Rice cooker Miyako juga dilengkapi thermostat yang membuat nasi tetap hangat, tidak kering, dan  tidak mudah basi. 

Saya pernah punya pengalaman beli rice cooker mini yang tidak memiliki thermostat. Hasilnya, nasi mudah basi lantaran inner potnya super duper panas.

2. Bebas PFOA

Saat belanja peralatan rumah tangga, khususnya untuk dapur, kita mungkin menemukan produk dengan tulisan “PFOA Free” di atasnya. Lalu, apa itu PFOA?

Perfluorooctanoicacid atau PFOA adalah sampingan bahan kimia yang sering digunakan untuk membuat produk-produk dengan rancangan tahan panas, mau itu air atau minyak panas, dan berefek anti lengket.

Penelitian terbaru menyebutkan paparan PFOA meningkatkan risiko gangguan tumbuh kembang, reproduksi, dan kerusakan hati. Kondisi kesehatan ini termasuk di dalamnya kanker ginjal dan testis, penyakit tiroid, gangguan hati, dan masalah kolesterol.

PFOA termasuk bahan yang sulit terurai. Jenis peralatan masak yang sangat umum menggunakan PFOA, salah satunya teflon.

Teflon mengandung bahan kimia sintentik bernama polytetrafluoroethylene (PTFE), mirip dengan PFOA karena juga menyebabkan risiko kesehatan. PFOA, PTFE, dan zat polifluoroalkil berbahaya lainnya (PFAS) mudah masuk ke tubuh kita saat kita menggunakan peralatan masak anti lengket yang permukaannya sudah terkelupas.

Kamu enggak perlu takut atau paranoid. Kalau sekiranya rice cooker atau magic com kamu yang sekarang masih belum bebas PFOA, ada beberapa hal yang bisa dilakukan. 

Pertama, hindari menghangatkan nasi sepanjang hari. Masaklah nasi seperlunya. Begitu nasi sudah matang atau kamu sudah makan dan masih ada nasi sisa, matikan sementara penghangat nasi. Panaskan lagi nasi dengan rice cooker atau magic warm beberapa menit sebelum makan.

Kedua, cucilah inner pot rice cooker kamu dengan air sabun dan spons lembut. Usahakan tidak menggunakan spons kawat atau pembersih kasar karena berpotensi menggores permukaan inner pot.

Panci anti lengket Miyako Nanoal MCM 508 SBC dipastikan sudah bebas PFOA karena menggunakan lapisan nanoal sehingga lebih awet, tahan lama juga aman untuk kesehatan.

3. Desain elegan dan modern

Body luar rice cooker Miyako Nanoal MCM 508 SBC terbuat dari bahan tin plate atau baja tahan karat. Memang bisa penyok dan tergores, tetapi tidak bisa pecah seperti risiko memiliki rice cooker keramik.

Estetika adalah pertimbangan lain yang perlu dipikirkan ketika kita memiliki dapur yang terhubung dengan ruang keluarga dan ruang tamu. Miyako Nanoal MCM 508 SBC memiliki tampilan desain elegan dan modern dengan warna rose gold yang menawan.

Sekilas saya lihat rice cooker satu ini memiliki vibe ‘Black Pink,’ girl group K-pop yang dinobatkan sebagai salah satu grup terpopuler di dunia. Para Blink, sebutan untuk penggemar Black Pink mungkin langsung paham maksud saya begitu melihat tampilan rice cooker ini.

Warna rose gold sangat mewah dan cerah sehingga rice cooker Miyako kita bahkan bisa berfungsi ganda sebagai dekorasi rumah.

4. Garansi elemen pemanas lima tahun

Miyako Nanoal MCM 508 SBC memberi garansi elemen pemanas mencapai lima tahun. 

Apa itu elemen pemanas? Elemen pemanas adalah komponen penting dalam rice cooker yang berada di bagian atas, tengah, dan bawah sebuah rice cooker. Jika komponen ini rusak, bisa dipastikan rice cooker akan kehilangan fungsi utamanya sebagai alat penanak nasi. 

Semua rice cooker Miyako diberikan garansi elemen pemanas selama lima tahun untuk menjamin kualitasnya. Dari sekian banyak merek rice cooker yang beredar di pasaran, hanya Rice Cooker Miyako sejauh ini yang berani memberikan garansi elemen selama lima tahun.

5. Dilengkapi thermostat

Rice cooker Miyako dilengkapi thermostat yang membuat nasi tetap hangat, tidak kering, dan  tidak mudah basi. Saya pernah punya pengalaman beli rice cooker mini yang tidak memiliki thermostat. Hasilnya, nasi mudah basi lantaran inner potnya super duper panas. 

Perlu diketahui, tidak semua merek rice cooker menggunakan fitur thermostat. Jika rice cooker tidak dilengkapi thermostat, nasi dalam dalam rice cooker mudah kering atau mudah basi. 

Kabar baiknya, semua avarian Rice Cooker Miyako menggunakan fitur thermostat untuk menjaga kualitas nasi tetap hangat, tidak kering dan tidak mudah basi.

6. Fungsi 3 in 1

Rice Cooker Miyako berfungsi 3 in 1, yaitu memasak nasi, menghangatkan, dan mengukus.

Melihat enam keunggulan di atas siapa pun pasti tertarik memilikinya. Kamu mau beli rice cooker baru atau mau ganti rice cooker lama? Pilih Miyako Nanoal saja.