Menu ini terinspirasi dari sebuah video yang diunggah Buzzfeed Food di Facebook. Menurutku resepnya gampang sekali dan kuputuskan untuk mencobanya. Menu ini cocok disajikan untuk camilan Sabtu atau Minggu, khususnya untuk suami tercinta. Ini merupakan kreasi roti tawar. Jadi, suami gak bosan disajikan roti lapis selai, roti bakar, atau roti lapis keju melulu.
Bahan (2 Porsi):
- Roti lapis (4 lembar, buang pinggirnya)
- Selai coklat kacang (aku pakai Morin, bisa diganti merek lain)
- Selai stroberi (masih pakai Morin, bisa diganti merek lain)
- Telur ayam (1 butir, kocok)
- Susu cair untuk bahan celupan (bisa juga pakai 1 bungkus energen, seduh dengan air 1/4 gelas saja)
- Margarin (untuk menggoreng roti di atas teflon)
Cara membuat:
- Potong roti lapis menjadi dua bagian sehingga hasil akhirnya akan ada 8 buah roti dadar gulung. Giling dengan botol hingga roti membentuk lembaran tipis.
- Oleskan salah satu sisi roti dengan selai cokelat, beri isi di pinggirnya dengan selai stroberi. Jika Anda punya potongan buah stroberi asli akan lebih bagus. Gulung roti hingga terekat sempurna.
- Campurkan telur kocok dengan susu.
- Panaskan teflon yang sudah diolesi margarin.
- Ambil telur yang sudah digulung, celupkan ke dalam adonan telur dan susu, kemudian goreng di atas teflon. Jangan lupa dibolak-balik.
- Setelah roti gulung sedikit kecoklatan, angkat dan sajikan.
BUNDALOGY 