Resep Pangek Tongkol Kacang Panjang September 10, 2024 Pangek ikan enak dan mudah dibuat. Bahan dasarnya tak harus tongkol, melainkan juga bisa ikan kembung, ikan mas, atau ikan asin. Sayur campurannya juga tak harus kacang panjang, melainkan juga bisa kubis kol, nangka, atau pakis.