Founder dan CEO Mangsi, Made Windu Segara Senet: Narasi dalam Secangkir Kopi

IMG-9926.jpg
Founder dan CEO Mangsi, Made Windu Segara Senet

Virus minum kopi meluas ke berbagai kalangan. Awalnya marak bermunculan kopi instan, kopi espresso,hingga obsesi menikmati secangkir kopi asli dengan teknik pembuatan terbaik yang disajikan lewat keramahtamahan kedai kopi atau restoran.

Pulau Dewata memiliki dua tempat penghasil kopi yang masuk ke dalam kategori 10 kopi terbaik dunia, yaitu Kopi Arabika Kintamani dan Kopi Robusta Tabanan. Salah satu pemain besar bisnis kopi dari hulu hingga hilir di Bali adalah Mangsi Coffee yang dikelola Windu Segara Senet.

Enterpreneur muda ini sukses karena mampu menarasikan bisnisnya secara kreatif dan inovatif. Windu bukan hanya pebinis, tapi juga dokter dan pelukis. Menjadi dokter baginya sebuah pengabdian. Melukis caranya menyempurnakan rasa, sementara berbisnis caranya meraih sukses di usia muda.  Continue reading “Founder dan CEO Mangsi, Made Windu Segara Senet: Narasi dalam Secangkir Kopi”

Advertisements

Kopi di Atas Kanvas Lukis

CYMERA_20180531_193218.jpeg

Agenda liputan sekaligus buka puasa bersama membawa saya datang ke Kopi Bali House, di Pertokoan Graha Niaga Sanur Nomor 4, Jalan By Pass Ngurah Rai, Denpasar. Begitu masuk, hal pertama yang menarik perhatian saya adalah lukisan Bruce Lee dan Mao Tse Tung yang dipajang di lantai dua restoran ini.

Setelah itu saya menyadari ada banyak lukisan bernada sama. Saya semakin takjub manakala mengetahui semua lukisan itu terbuat dari kopi. Siapa sangka jika bubuk kopi bisa berubah wujud menjadi cat lukis. Lukisan-lukisan yang dihasilkan bernuansa sepia dengan gradasi warna cokelat, mulai dari cokelat terang hingga gelap, bergantung pada campuran kopi dan air yang dilarutkan.  Continue reading “Kopi di Atas Kanvas Lukis”

Secangkir Kopi Mangsi Usai Berbuka

20180522_122406.jpg
Foto: Mangsi Grill & Coffee

Penikmat kopi sering merasa kelelahan dan pusing ketika melewatkan rutinitas minum kopi saat pagi dan siang hari di bulan puasa. Ramadhan juga menjadi ujian bagi para pecinta kopi, apalagi mereka yang terbiasa menikmatinya tiga kali bahkan lebih setiap harinya.  Continue reading “Secangkir Kopi Mangsi Usai Berbuka”