(Resep) Onde-Onde Labu Kuning

IMG_20160405_192106

Labu kuning sangat rendah kalori. Per 100 gramnya hanya mengandung 26 kalori. Ini cocok untuk ibu hamil sepertiku yang suka sekali makan. Hehehe. Meski hamil, kenaikan berat badan tetap terkontrol dong. Jadi, gimana caranya makan enak tanpa perlu khawatir kesehatan janin dan kenaikan berat badan secara drastis. Labu kuning juga termasuk sayuran yang direkomendasikan para ahli medis untuk mengurangi kolestrol dan menurunkan berat badan. Kali ini aku membuat onde-onde labu kuning (sebutan di kampung halamanku). Banyak orang juga menyebutnya klepon, tapi bahan dasarnya diganti labu. Cobain ya… Continue reading “(Resep) Onde-Onde Labu Kuning”

Advertisements

(Resep) Ongol-Ongol Labu Kuning

IMG_20160330_190838

Ongol-ongol sejatinya berbahan dasar ubi. Kali ini aku mencoba bereksperimen seperti ibu, mengganti bahannya dengan labu kuning. Kebetulan pas ke pasar, aku beli satu buah labu kuning kecil untuk bahan kolak. Sisanya ternyata masih banyak. Supaya tidak bosan, labu kuning ini bisa dibuat sebagai bahan makanan lain, hanya tinggal menambahkan tepung-tepung berbeda, mulai dari yang berbahan tepung terigu, ketan, hingga kanji. Nah, ongol-ongol kali ini berbahan dasar tepung kanji. Cekidot yaaa…  Continue reading “(Resep) Ongol-Ongol Labu Kuning”